DIE ZUKUNFT SIEHT MEHR
UND MEHR PFLANZLICH AUS
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Pflanzliche Produkte sind ein Top-Trend
Pflanzliche Produkte sind laut Innova Market Insights auch einer der Top 10-Trends. Es gibt viele Gründe, warum Verbraucher sich für pflanzliche Produkte entscheiden. Sie sind überzeugt davon, dass pflanzliche Produkte gesünder, besser für die Umwelt sind, für Vielfalt sorgen und, was noch wichtiger ist, ihre Werte und Ideen verkörpern. Es ist also kein Wunder, dass allein in diesem Jahr 44 % der Verbraucher vorhaben, mehr pflanzliche Produkte zu verzehren.
Hin zu einem holistischen Leben
Warum sind pflanzliche Produkte heute so beliebt? Das ist ganz einfach. Die Verbraucher wollen eine positive Ernährung, die zu ihrem allgemeinen Wohlbefinden beträgt. Sie wollen mehr Gutes und weniger Schlechtes. Sie benötigen nicht unbedingt wissenschaftliche Belege, um zu wissen, das pflanzliche Lebensmittel besser für sie sind. Sie wollen ihr Leben unbeschwert und ohne Schulgefühle genießen. Für sie selbst, den Planeten und die Bauern unserer Versorgungskette.
Nachhaltigkeit lohnt sich
Wussten Sie, dass alle Van Houten Kakao- und Schokoladengetränkepulver aus Cocoa Horizons-Kakaobohnen hergestellt werden? Das bedeutet, dass sie nachhaltig beschafft werden, mit einer fairen Bezahlung für die Bauern, die sie anbauen und ernten. Das ist es, was Ihre Kunden wollen. Über 50 % sagen sogar, dass sie verstehen, dass pflanzliche Produkte mehr kosten. Das macht Schokolade rein technisch zur besten pflanzlichen Option, die man sich denken kann.
