Fühlen Sie sich nostalgisch? Während der Pandemie brauchten die Menschen dringend Trost, was nostalgische Geschmacksrichtungen wieder in Mode gebracht hat. Die Menschen wollen lieber an eine sorglose Zeit zurückdenken, an liebe Freunde und Orte, die sie von früher kennen.
Doch es geht um mehr. Nostalgie ist zu einem zweiseitigen Trend geworden, wobei die junge Generation Geschmacksrichtungen aus Zeiten ausprobieren möchten, die sie selbst nicht erlebt haben. Jemanden an die Vergangenheit erinnern können An einfachere Zeiten zu denken (auch wenn man sie selbst nicht erlebt hat) ist zu einem wichtigen Tool geworden, sogar für Baristas.