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White Chocolate Truffle shells
Trüffelschalen aus weißer Schokolade sind die optimale Grundlage zur Herstellung von Pralinen und Trüffeln. Lassen Sie bei den Füllungen Ihrer Phantasie freien Lauf; Sie können Ganache, Crèmes oder Karamell verwenden und diese auf kreative Weise dekorieren. Tipp: Lassen Sie sich von unserem Streuselsortiment inspirieren!
Trüffelschalen aus weißer Schokolade sind die optimale Grundlage für Pralinen und Trüffel. Füllen Sie sie einfach mit Ganache-Crèmes, Karamell oder anderen Füllungen und dekorieren Sie sie.
Crispearls™ - White Chocolate - 10kg

Crispearls™ are tiny pearls featuring a crispy heart of toasted biscuits covered in delicious Callebaut white chocolate Perfect to add an exciting finishing touch to your desserts or pastries. Can be sprinkled on top of glazed cakes, entremets or desserts to add your elegant touch of pure indulgence. Mixed into chocolate mousse, ice cream or bavarois, they add a crispy chocolate texture to your desserts and remain crunchy Available in the 5 colors: Dark - Milk - White - Salted Caramel - Ruby"

White Chocolate Jura Waves
Jura-Waves aus 100% weißer Schokolade (L: 30 mm, B: 30 mm, H: 2 mm) sind hauchdünn, haben aber dennoch einen intensiven Schokoladengeschmack. Dieses Dekor kann auf Gebäck und Süßware für zusätzliche Textur verwendet werden.
Massa Ticino™ Tropic ist ein hochwertiger Rollfondant, die sich ideal zum Eindecken von Torten und Kuchen sowie zum Modellieren feiner und aufwendigen Dekorationen eignet: • Natürliche Inhaltsstoffe & natürliche Farbe (Bride White/Weiß) / ohne künstliche Farbstoffe • Einzigartig gute Elastizität • Keine Elefantenhaut & reißt nicht • Sofort einsatzbereit • Gefrierstabil • Einfach zu kombinierende Farben (Colour Mixing Guide / Farbmischanleitung) • Auch in höhere Temperaturen oder feuchte Umgebungen behält die Modelliermasse seine Form und Konsistenz • Kein vorzeitiges Austrocknen während der Anwendung • Hervorragende Abdeckung • Kann zu einer ultradünnen Schicht (1.5-3 mm) ausgerollt werden • Mattes Finish
Dark & White Chocolate X-Large Pencils
Fein gerollte, besonders große Pencils aus Bitterschokolade (D: 7 mm, L: 200 mm) mit Streifen aus weißer Schokolade für zusätzliche Textur und Raffinesse. Der Schokoladen-Pencil kann auf torten-ähnlichen Desserts, Torten oder sogar auf Eiscrème verwendet werden. Die Möglichkeiten sind unerschöpflich!
White & Dark Chocolate X-Large Pencils
Diese extra großen Pencils aus weißer und dunkler Schokolade (D: 7 mm, L: 200 mm) sorgen für zusätzliche Textur und Raffinesse. Die Schokoladen-Pencils können auf tortenähnlichen Desserts, Torten oder auf Eiscrème verwendet werden.
White Chocolate X-Large Chocolate Pencils
Die eleganten gerollten Stifte aus weißer Schokolade von Mona Lisa (D: 7 mm, L: 200 mm) sorgen für zusätzliche Textur und Raffinesse. Die Pencils können auf tortenähnlichen Desserts, größeren Torten oder auf Eiscrème verwendet werden.