Struktur. Tiefe. Muster.
Sie wollen Ihren Kreationen das gewisse Etwas verleihen? Mit Mona Lisa's kreativen Strukturfolien haben Sie alle Möglichkeiten dazu.
Machen Sie Ihr Dessert zu einem außergewöhnlichen Schokoladenerlebnis mit dem Mona Lisa Dome, hergestellt aus Extrabitter Schokolade 64 %. Ob als Schale, Kuppel oder ganze Kugel, der Dome bietet unzählige Anwendungsmöglichkeiten. Verführen Sie Ihre Kunden mit dieser feinen, zartglänzenden Schale.
Unsere kleinen Dark Chocolate Espresso Cups (L: 56 mm, B: 44 mm, H: 21 mm) sind die ideale Grundlage für die Kreation dekadenter Finger Desserts. Durch ihre Form eignen sich die Espresso-Schalen optimal für Bitterschokoladenmousse und Kaffeesahne oder auch zur ultimativen Abrundung von Tiramisu oder Praliné-Crèmes.
Dark Chocolate Mini Coffee Cups 50 mm, H: 45 mm) Probieren Sie mit diesen Kaffeetassen aus Bitterschokolade neue Möglichkeiten aus: Warum versuchen Sie nicht einmal, die Kaffeetasse zu zerbrechen? Die Möglichkeiten sind unerschöpflich! Wir bieten dieses Produkt auch in einer größeren Packungseinheit mit 45 Stück.
Trüffelschalen aus weißer Schokolade sind die optimale Grundlage zur Herstellung von Pralinen und Trüffeln. Lassen Sie bei den Füllungen Ihrer Phantasie freien Lauf; Sie können Ganache, Crèmes oder Karamell verwenden und diese auf kreative Weise dekorieren. Tipp: Lassen Sie sich von unserem Streuselsortiment inspirieren!
We often associate metallic colours with things like jewelry, cars, or metal fixtures. However, gold, silver, and bronze are the ultimate colours to give your desserts, confectionary and chocolate creations an instant feel of elegance.
Artist Jackson Pollock revolutionised art with his carefully composed splashes of paint. His mad and raw energy inspired me for this dessert presentation. The nice thing is that no two desserts will ever be the same. Each one is unique.
The grid is everywhere in Paris. In the Louvre. In the texture of the Eiffel Tower. In the glass roof of Les Tuileries. So I wanted to pay tribute to it, while giving it a raw edge.
