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Süsses aus gold

Ein hauch von gold - weihnachten
Süsses aus gold

Süsses aus gold

Ein hauch von gold - weihnachten
Die Feiertage werden von echten Luxusmomenten geprägt. Was eignet sich da besser als Schokolade und Gold, um Ihren Kreationen die besondere Ausstrahlung zu geben?
Zubereitung
  • Brechen Sie Stücke aus der Schokoladenschale Dark Chocolate Mini Coffee Cup und legen Sie diese auf eine Unterlage.
  • Schmücken Sie die Platte mit Sponge-Teig, Baiser, knusprigen Dekorationen und Crémes Ihrer Wahl in Kaffee-, Karamell- und Créme-Farben.
  • Dekorieren Sie das Ganze mit Dark Chocolate Mocha Beans und Metallik-Pulver.

Produkte

Marbled Chocolate Jura Points

Marbled Chocolate Jura Points

Marbled Chocolate Jura Rhombs 0,98KG/UC, 4UC/Box

Marbled Chocolate Jura Rhombs 0,98KG/UC, 4UC/Box

Spring Butterfly

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Trends & Insights

Metallische Farben

Metallische Farben

We often associate metallic colours with things like jewelry, cars, or metal fixtures. However, gold, silver, and bronze are the ultimate colours to give your desserts, confectionary and chocolate creations an instant feel of elegance.
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Metallic Colours
Tartigieuse

Tartigieuse

The grid is everywhere in Paris. In the Louvre. In the texture of the Eiffel Tower. In the glass roof of Les Tuileries. So I wanted to pay tribute to it, while giving it a raw edge.
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Tartigieuse
Chocopollock

Chocopollock

Artist Jackson Pollock revolutionised art with his carefully composed splashes of paint. His mad and raw energy inspired me for this dessert presentation. The nice thing is that no two desserts will ever be the same. Each one is unique.
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Chocopollock

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