Gold Karamell Cupcake
Dieses Rezept für goldene Karamell Cupcakes schmeckt Groß und Klein! Die Kombination aus Feinster Belgischer Callebaut Schokolade und schönen Dekorationen ist einfach, lecker, kreativ und die perfekte Nascherei zum Mitnehmen.
Rezept
CUPCAKE-TEIG
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
|
Die Nussbutter erhitzen, bis sie eine haselnussbraune Farbe annimmt. Abkühlen lassen, Honig darin auflösen. Die trockenen Zutaten mischen, Butter hinzugeben und dann das Eiweiß. Masse 2 Stunden stehen lassen, abfüllen. Backen: ±180°C ca. 15 Minuten. |
CUPCAKE-CREME
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
|
Karamell in die Butter rühren und auf den ausgekühlten Cupcakes aufdressieren |
DEKORATION & PRÄSENTATION
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
|
Die Cupcakes mit Callebaut® CrispearlsTM gesalzene Karamell-Schokolade dekorieren. |
