The Caterpillar Frappé

Bebidas heladas pioneras con 5 colores de chocolate en polvo.

A sus clientes les encantará. Experimente el placer puro en una taza.

Receta

Created by
  • Nir Chouchana - Barista

The Caterpillar Frappé

ingredientes preparación
  • 100ml
    water mixed with 50 ml tahini paste
  • 2-5pieza(s)
    Cubos de hielo
  • 20ml
    sirope de pistacho
  • 150ml
    nata

1. Mezcle el agua con el chocolate Van Houten Ground Gold Chocolate y remueva.

2. Vierta en una batidora.

3. Vierta la mezcla de tahini en la batidora con cubitos de hielo y mezcle.

4. Vierta en una taza.

5. Bata el sirope de pistacho con la nata. Vierta por encima.

6. Póngalo bajo una campana y llénelo de aire caliente.

7. Retire la cúpula. Trocee los pistachos y añada las semillas de sésamo. Espolvoree por encima.

 

Decoración

• Pistachos

• Semillas de sésamo