Hot Oriental Ruby

La respuesta a la necesidad de un capricho hedonista
- Frutas del bosque y notas florales
- Nostalgia y locura por el chocolate

Receta

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ingredientes	preparación
20g Van Houten Ground Ruby 20ml Agua caliente 180ml Pea milk 3g polvo de matcha	1. Caliente el chocolate ruby en polvo Van Houten y el agua a 60°C. ADVERTENCIA: No supere los 72 °C. 2. Mezcle y vaporice la leche de guisante y el matcha en polvo japonés a 60 °C. Añada a la mezcla de ruby.