Glace aux 3 fruits secs
Recette
Glace aux 3 fruits secs
ingrédients | préparation |
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Mélanger dans une casserole puis chauffer à 40°C |
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Ajouter |
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A ébullition, verser sur |
Laisser maturer 24h puis turbiner. |
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A la sortie de la turbine, ajouter un mélange concassé de |
Dresser en petit pot et parsemer à nouveau de sablage pour la finition. |