COPERTURA AL LATTE - MILK SERIZ 35% -GOCCE - SACCHETTO 5KG
COPERTURA AL LATTE - MILK SERIZ 35% -GOCCE - SACCHETTO 5KG
La copertura Carma® Milk Seriz 35% è rinomata per la sua consistenza cremosa, ottenuta grazie al latte intero in polvere svizzero. Questa copertura al latte offre una dolcezza piacevole con note di miele.
Temperatura di lavorazione: 29–31°C
Cosa rende unica questa couverture?
• Consistenza cremosa grazie al latte intero in polvere svizzero
Key features
Swiss Made
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Tipo di cioccolatoMilk
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certificazioni
- Con vaniglia naturale
- Programma Orizzonti di Cacao
- KD-
- Halal
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ProvenienzaSwiss Chocolate
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SKU codeCHM-N025SERIE6-Z72
Characteristics
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FluiditàHigh fluidity
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Min. % Solidi secchi del cacao35%Burro di cacao0%Cacao senza grassi0%
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Min. % Solidi secchi del latte19%Grasso del latte0%Latte senza grassi0%
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Grasso %39.2%Burro di cacao0%Grasso del latte0%
ordinazione
prodotto SKU
Order codes
CHM-N025SERIE6-Z725kg Bag | 2bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Con vaniglia naturale , Programma Orizzonti di Cacao , KD- , Halal
CHM-N025SERIE6-127Shelf life: 18 monthsCertifications: Con vaniglia naturale , Programma Orizzonti di Cacao , KD- , Halal