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Vegetable fat

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19 products
ISD-O3513

Dark non-hydro coating with balanced sweetness and cocoa, bitterness in the aftertaste. Ideal for enrobing applications, with non-hydrogenated lauric fats.

ISM-Q8013

Smooth melting sweet milk coating with vanilla notes in the aftertaste. With lauric non-hydrogenated fats.

ISW-Q0630NH

White sweet coating with vanilla notes in the aftertaste, ideal for molding or panning applications, with lauric non-hydrogenated fats.

甘さから始まり後からカカオの苦味が出てくるダークコンパウンドコーティング。非常に溶けやすく速く結晶化します。

ISD-N1035

Dark coating with a pleasant chocolate flavor profile and good melting properties.

甘いミルクの味わいを持つ若草色のコーティング。お菓子に最適です。

レモンの味が強い明るいグリーンのコーティング。お菓子に最適です。

砂糖不使用ヨーグルトコーティング

砂糖不使用で爽やかなヨーグルトの酸味とひとつまみの塩を加えたクリーミーなホワイトコーティング。

甘いミルクの味わいを持つクリーミーなホワイトコーティング。お菓子やベーカリーに最適です。

濃厚ホワイトコンパウンド

精巧に作られたミルク状のクリーミーなこのボディは食欲をそそる甘さと繊細なバニラが組み合わさり口当たりが良くなっています。

スイーツホワイトコンパウンド

甘くクリーミーなミルクの風味は相性が良く、根底にバニラの香りが染み込んだなめらかな食感が特徴となっています。

天然バニラ入りスイーツホワイトコンパウンド

甘くクリーミーなミルクの風味は相性が良く、根底にバニラの香りが染み込んだなめらかな食感が特徴となっています。

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