Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Producten
Producten
Artikelen
Artikelen
Recepten
Recepten
Resultaten tonen
Mona Lisa

Level 2 menu block

  • Over ons
  • Trends & inzichten
  • Producten
  • Segmenten
  • Recepten
  • Mona Lisa Studio
  • Onze ambassadeurs
  • Over ons
  • Trends & inzichten
  • Producten
  • Segmenten
  • Recepten
  • Mona Lisa Studio
  • Onze ambassadeurs
A Barry Callebaut Brand
Mona Lisa
  1. Home
  2. Mona Lisa - Homepage
  3. Trends & Inzichten

Overlopende kleuren

Overlopende kleuren

Overlopende kleuren

Verschillende kleuren kunnen een invloed hebben op uw humeur en emoties, want het is iets waar we ons in kunnen vinden.

Hoe kunt u een dramatisch overlopend effect creëren in uw desserts?

Joseph Addison zei ooit: “Kleur spreekt alle talen”. Verschillende kleuren kunnen een invloed hebben op uw humeur en emoties, want het is iets waar we ons in kunnen vinden. Zo doet geel denken aan geluk, zorgt blauw vaak voor een kalmerend effect en wordt er bij rood vooral aan impulsieve beslissingen gedacht. Daarom gebruiken heel wat fastfoodbedrijven rood in hun reclame!

Het overlopend effect biedt heel wat verschillende kleuren in een geleidelijke beweging.

Overloop is de nieuwste kleurtrend. Instagram heeft zijn logo zelfs herwerkt voor een nieuwe visuele identiteit. Het icoon werd grafisch herwerkt tot een abstracter beeld met overlopende

kleuren op de achtergrond. Het overloopeffect vinden we ook terug in interieurdecoratie, hedendaagse verpakking en nu verovert het ook de wereld van desserts en chocolade.

Chefs kunnen deze kleurdecoratie eenvoudig maken met behulp van Power Flowers™ of creatief metaalpoeder. Het is zelfs mogelijk om overlopende kleuren toe te voegen aan banketproducten. Kijk maar naar de uitzonderlijke vulkaanpraline van Martin Diez en bekijk de video als u wilt weten hoe ze gemaakt wordt.

En waarom zou u niet zelf creatief aan de slag gaan met kleuren en de volgende chocoladesensatie ontwerpen?

Producten

Pastel Marbled Tulip Cups

  • assortiment
    • Chocolade cups & schelpen
    • Signature cups

Pastel Marbled Petits Fours Assortment

Een assortiment van gekleurde cups van gemarmerde chocolade (D: 37, H: 34 mm), met de kleuren room, rood, groen en oranje. Elke cup is uniek. Ze zijn de ultieme basis om creatieve en speciale desserts te maken. Verkrijgbaar in twee verpakkingen: per 38 en 152 stuks.

  • assortiment
    • Chocolade cups & schelpen
    • Marbled cups

Pastel Marbled Petits Fours Assortment

Een assortiment van kleurrijke cups van gemarmerde chocolade (D: 37, H: 34 mm), met de kleuren room, rood, groen en oranje. Elke cup is uniek. Ze zijn de ultieme basis om creatieve en speciale desserts te maken. Verkrijgbaar in twee verpakkingen: per 38 en 152 stuks.

  • assortiment
    • Chocolade cups & schelpen
    • Marbled cups
Show all products

Trends & Insights

Metaalkleuren

Metaalkleuren

We associëren metaalkleuren vaak met juwelen, auto's of metalen dingen. Maar goud, zilver en brons zijn de beste kleuren om uw desserts, banket en chocoladecreaties een instant gevoel van elegantie te bezorgen.
Meer weergeven - Metaalkleuren
Metallic Colours
Chocopollock

Chocopollock

Kunstenaar Jackson Pollock zorgde voor een revolutie in de kunst met zijn zorgvuldig samengestelde verfspatten. Zijn dolle en ruwe energie bezorgde me inspiratie voor deze dessert presentatie. Het leuke eraan is dat er nooit twee dezelfde desserts zullen zijn. Elk dessert is uniek.
Meer weergeven - Chocopollock
Chocopollock
Tartigieuse

Tartigieuse

Verschillende traditionele patisserie iconen combineren in één creatie is nu erg hip. Het zorgt voor een volledig nieuwe vorm en kijk op gebak & patisserie. Zo combineert deze Tartigieuse een klassiek taartje met de beruchte Franse religieuse
Meer weergeven - Tartigieuse
Tartigieuse

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
Subscribe to newsletter
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
  • Subscribe to the newsletter
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Mona Lisa

Level 2 menu block

  • Over ons
  • Trends & inzichten
  • Producten
  • Segmenten
  • Recepten
  • Mona Lisa Studio
  • Onze ambassadeurs
  • Over ons
  • Trends & inzichten
  • Producten
  • Segmenten
  • Recepten
  • Mona Lisa Studio
  • Onze ambassadeurs
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading