multi-nut cakes

Recept

Created by

ingrediënten	bereiding
200g boter 150g suiker	Samen opkloppen.
200g meel 200g eieren 50g room 7g Bakpoeder	Toevoegen. Lichtjes opkloppen.
75g pecannoten 50g amandelen 35g Chopped Roasted Hazelnuts 1-3mm 25g pistachenoten	De noten fijn hakken en onder het deeg mengen.
Giet 45 g deeg in elke vorm en bak gedurende 14 minuten aan 175°C.

ingrediënten	bereiding
30g pecannoten 20g amandelen 15g Chopped Roasted Hazelnuts 1-3mm 10g pistachenoten	Alle noten in grove stukken hakken.
250g 841	Pre-kristalliseer de chocolade
30g boter olie	Toevoegen en mengen.
Meng alle noten met de glazuur. Zet de afgekoelde cakejes op een rooster en overgiet met de glazuur. Schudt zachtjes om het overtollige glazuur en de noten te verwijderen.