Rebeliancko

Through the lens of Mark Seaman
Rebeliancko

Rebeliancko

Through the lens of Mark Seaman
Lody to kolejny bardzo popularny deser na całym świecie. Zainspirowały mnie do stworzenia czegoś innowacyjnego i rebelianckiego ale zarazem luksusowego. Używając kubeczków czekoladowych do ich podania, zachwycisz swoich klientów.
Jak zrobić
  • Nałożyć lody do Kubeczków Czekoladowych.
  • Polać sosem czekoladowym i posypać chrupiącymi dodatkami.
  • Udekorować makaronikiem i ołówkiem z białej czekolady.

Produkty

Trends & Insights

Chocopollock

Chocopollock

Artist Jackson Pollock revolutionised art with his carefully composed splashes of paint. His mad and raw energy inspired me for this dessert presentation. The nice thing is that no two desserts will ever be the same. Each one is unique.
Zobacz więcej
Tartigieuse

Tartigieuse

The grid is everywhere in Paris. In the Louvre. In the texture of the Eiffel Tower. In the glass roof of Les Tuileries. So I wanted to pay tribute to it, while giving it a raw edge.
Zobacz więcej