Nefis muffinler

Muffinleri kim sevmez? Özellikle de beklemediğiniz heyecan verici bir dokunuşa sahip olduğunda. Bartlomiej ceviz, incir ve hurma ekleyerek bu Nefis Muffinleri hazırladı ve tarifini sizinle paylaşmaktan mutluluk duyuyor.

Tarif

Created by
  • Bartłomiej Jarzyna - Cukiernia Jarzyna'da Pasta Şefi – Varşova, Polonya

Muffinler

malzemeler hazırlık
  • 320g
    bütün yumurta(lar)
  • 200g
    pudra şekeri

Çırparak karıştırın. 

  • 100g
    AP unu
  • 2g
    tuz

Önceki karışıma yavaşça ekleyin. 

  • 200g
    L811NV
  • 30g
    hindistancevizi yağı

Birlikte eritin ve önceki karışıma ekleyin. 

  • 70g
    CEVİZ
  • 70g
    taze incir
  • 70g
    doğranmış tarihler

Ekleyin, muffin tepsisine dökün ve 180°C'de 14 dakika pişirin.