Gels und Glasuren - Carma-Quick-Gel, neutral - 14kg Kessel

Hervorragend zum Gelieren von Früchten geeignet. Transparent. Lang anhaltender Glanz. Schnittfest. Sehr ergiebig.

1 kg Gelkonzentrat mit 500 bis 700 g Wasser bis zum Erhalt einer weichen Konsistenz vermischen und kurz aufkochen. Mit einem Pinsel oder einer Spritzmaschine auftragen. Die ideale Verarbeitungstemperatur liegt bei 85-90°C.

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  • JWW-007QCLE-Z53
    14kg pail
    Shelf life: 12 months
    Certifications: KD- , Halal

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