DUNKLE COUVERTURE - DARK FAHEY 52% - TROPFEN - BEUTEL 1.5KG
DUNKLE COUVERTURE - DARK FAHEY 52% - TROPFEN - BEUTEL 1.5KG
Ausgeprägter Kakaogeschmack und leichte Vanille-Aromen. Noten von Beeren, unterlegt mit einer sanften Bitterkeit. Enthält Milchfett, welches Fettreif verhindert.
Hinweis: Kakao- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.
Key features
Swiss Made
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Art der SchokoladeDark
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Sortiment
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Bescheinigungen
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
- Kakao-Horizonte-Programm
- Non azo
- KD-
- Halal
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ProvenienzSwiss Chocolate
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SKU codeCHD-P136FAHYE6-Z71
Sensory Profile
Dark
- Kakao 3.44
- Röstaroma 2.56
- Süß 2.44
- aromatic 2.67
- Bitter 2.56
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Kakao
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aromatic
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Röstaroma
Characteristics
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FlüssigkeitsgehaltHigh fluidity
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Min. % Kakaotrockenmasse52%Kakao-Butter0%Fettfreier Kakao0%
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Fett %37.6%Kakao-Butter0%Milchfett0%
Bestellung
Produkt SKU
Order codes
CHD-P136FAHYE6-Z725kg Bag | 2bags/BoxShelf life: 24 monthsCertifications: Hergestellt mit natürlicher Vanille , Kakao-Horizonte-Programm , Non azo , KD- , Halal
CHD-P136FAHYE6-Z711.5kg Bag | 5 bags/BoxShelf life: 24 monthsCertifications: Hergestellt mit natürlicher Vanille , Kakao-Horizonte-Programm , Non azo , KD- , Halal