MILCH COUVERTURE - MILK CLAIRE 33% - TROPFEN - BEUTEL 5KG
MILCH COUVERTURE - MILK CLAIRE 33% - TROPFEN - BEUTEL 5KG
Von der Accademia Maestri Pasticceri Italiani als weltbeste Milchcouverture ausgezeichnet. Exquisite Mischung feinster Kakaobohnen, ausgewählter Schweizer Milch, einem Hauch von Caramel und köstlicher Malznoten. Samtig, weich schmelzende Textur.
Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.
Key features
Swiss Made
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Art der SchokoladeMilk
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Sortiment
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Bescheinigungen
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
- Kakao-Horizonte-Programm
- Non azo
- KD-
- Halal
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ProvenienzSwiss Chocolate
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SKU codeCHM-P007CLARE6-Z72
Sensory Profile
Milk
- Kakao 2
- Süß 3.22
- Milchgeschmack 3.44
- Karamell 3.44
- aromatic 2
Characteristics
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Flüssigkeitsgehalthohe Fließfähigkeit
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Min. % Kakaotrockenmasse33%Kakao-Butter0%Fettfreier Kakao0%
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Min. % Milchtrockenmasse20.5%Milchfett0%Fettfreie Milch0%
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Fett %36.4%Kakao-Butter0%Milchfett0%
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Produkt SKU
Order codes
CHM-P007CLARE6-Z725kg Bag | 2bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Hergestellt mit natürlicher Vanille , Kakao-Horizonte-Programm , Non azo , KD- , Halal- CHM-P007CLARE6-Z711.5kg Bag | 5 bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Kakao-Horizonte-Programm , Non azo , KD- , Halal
CHM-P007CLARE6-127Shelf life: 18 monthsCertifications: Hergestellt mit natürlicher Vanille , Kakao-Horizonte-Programm , Non azo , Halal