Backmischung für Kokosnuss-Makronen - Montblanc - 3kg Kessel

Schnelle und problemlose Zubereitung von Kokosnussmakronen, Kokosnussböden oder Kokosnussbiskuits. Entspricht 3,9 kg Teig oder 78 Kokosnussmakronen zu jeweils 50 g.

Den Inhalt des 3-kg-Kessel mit 900 g kaltem Wasser vermischen und mit einem starken Rührer 5 min auf Stufe 2 vermischen und aufschlagen. Mit einer Sterntülle auf Backpapier dressieren und rund 15 min backen. Backtemperatur: 200°C.

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  • MXO-137MONTE6-Z57
    MXO-137MONTE6-Z57
    Shelf life: 10 months
    Certifications: KD- , Halal

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