The Caterpillar Frappé

Bahnen Sie neue Wege für Gefriergetränke mit geraspelter Schokolade in 5 Farben.

Ihre Kunden werden ganz verrückt danach werden. Erleben Sie reine Freude in einer Tasse.

Rezept

Created by
  • Nir Chouchana - Barista

The Caterpillar Frappé

Zutaten Zubereitung
  • 100ml
    water mixed with 50 ml tahini paste
  • 2-5Stück(e)
    Eiswürfel
  • 20ml
    Pistaziensirup
  • 150ml
    Sahne

1. Das Wasser mit der geraspelten Van Houten Gold-Schokolade mischen und umrühren.

2. In einen Mixer gießen.

3. Tahini-Mischung zusammen mit den Eiswürfeln in den Mixer geben und mixen.

4. In einen Becher gießen.

5. Den Pistaziensirup zusammen mit der Sahne aufschlagen. Darauf geben.

6. Unter eine Haube stellen und mit heißer Luft füllen.

7. Die Haube entfernen. Die Pistaziennüsse kleinhacken und die Sesamsamen dazugeben. Darauf streuen.

 

Dekorationen

• Pistaziennüsse

• Sesamsamen