Instants - Chocolate Mousse (with Gelatine) - 0.4kg bag - 6 bags in box
Instants - Chocolate Mousse (with Gelatine) - 0.4kg bag - 6 bags in box
Für Diplomats, Mousse, Dessertcremes, Tortenfüllungen. Sehr ergiebig: 400 g ergeben 23 Portionen zu je 60 g.
400 g Moussepulver mit 400 ml Wasser mischen. 5 min bei hoher Geschwindigkeit aufschlagen. 600 g geschlagenen Rahm unterziehen. 2 h abkühlen.
Key features
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Sortiment
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HerkunftProduced In Eu
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SKU codeMXD-125MOCHGE6-Z85
Characteristics
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Min. % Kakaotrockenmasse19%Kakaobutter0%Fettfreier Kakao0%
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- MXD-125MOCHGE6-Z85Shelf life: 12 months