Una fábrica de chocolate
sostenible
Una fábrica de chocolate
sostenible
La sostenibilidad está en el corazón de Chocovic y representa uno de nuestros pilares estratégicos. Fieles al compromiso #TwoWaySmiles, en nuestra fábrica de Gurb (Vic, Barcelona) trabajamos para producir un chocolate cada vez más limpio y sostenible.
Nuestro compromiso con la sostenibilidad no es fruto de una moda. Desde hace años, en Chocovic ya aplicamos medidas para la reducción de residuos, la disminución de emisiones y la optimización del consumo energético, con el objetivo de garantizar una producción de chocolate lo más sostenible posible en nuestra fábrica de Gurb (Vic, Barcelona):
- Reducir anualmente en un 4% la intensidad energética (consumo energético por kg de producto final).
- Aumentar anualmente un 4% la energía proveniente de fuentes renovables.
- Reducir un 30% la intensidad de emisiones de CO2 (CO2 por kg de producto) para 2025 en comparación con 2016.
Este compromiso está dando sus frutos. Desde 2017 hemos conseguido importantes resultados:
- Reducción de la intensidad energética en un 12% (FY22 vs FY17).
- El 76% de la energía proviene de fuentes renovables (FY22: electricidad de origen renovable, certificada).
- Reducción de la intensidad de las emisiones de CO2 en un 86% (FY22 vs FY17).
Además, también estamos poniendo en marcha acciones para cumplir el objetivo común del Grupo Barry Callebaut de reducir nuestra huella de carbono a 0 en 2025 y ser una fábrica "carbon neutral".
- Mejoras en eficiencia (LED, mejora de eficiencia de motores, etc.).
- Sustitución de gas natural por bomba de calor o combustibles sostenibles.
- Generación de energía renovable (fotovoltaica o PPA).
Trabajamos para que, además de chocolate, lo único que produzca nuestra fábrica de Gurb sean toneladas de sonrisas.
