En Navidad, las pastelerías duplican su producción y sus ventas, los chefs pasteleros muestran sus nuevas creaciones y todo el sector se prepara para la época más importante del año. En Chocovic llevamos meses trabajando para ofrecer a nuestros clientes las últimas tendencias en piezas navideñas y, como cada año, se han organizado varias demostraciones para presentar una colección de nuevas propuestas basadas en el chocolate.

Lluís Costa y Enric Monzonis se han desplazado por diversos locales de Barcelona, Tenerife y Canarias para realizar sus nuevas recetas en vivo. Este año, recuperamos algunas de las piezas más tradicionales de la navidad, como los turrones, pero sin dejar de aportar ese punto innovador que nos caracteriza.