Adding color and texture to frozen desserts with Velvet Sprays

Velvet Spray application

Adding color and texture to frozen desserts with Velvet Sprays

How to add color and a velvet texture to frozen cakes, desserts and chocolate

Velvet textured sweets

Discover food coloring sprays

El diseño con motivo dorado sobre finos y delicados sticks de chocolate negro de 16 cm da un toque de sofisticación en pasteles y domos.

Power Flowers Blue From Natural Origin. Blue food color based on cocoa butter and spirulina extract. From Natural Origin and TiO2-free. No artificial colors. Can be used to color any fat-based recipe. 50 pieces.
SEMI ESFERA DOME

Elaborado con 64% de chocolate negro, Dome hace que tu postre sea una experiencia extraordinaria de chocolate. Se puede utilizar como taza, cúpula o esfera, es posible una infinidad de aplicaciones. ¡Deje seducir a sus clientes con esta media esfera delgada, brillante y suave!

COLORANTE POWER FLOWER AMARILLO NON AZO - MONA LISA - 50 G
Mona Lisa Yellow Power Flower™ Non Azo es un sistema de coloración alimentaria a base de manteca de cacao que permite colorear las creaciones de chocolate de forma rápida, consistente y creativa. Color amarillo sin colorantes azoicos. Alta concentración de pigmento (40%): con solo unas pocas Power Flowers™ se pueden colorear 400 g de chocolate. Preatemperadas y listas para usar: simplemente combinar con otras Power Flowers™ para obtener el tono deseado. Ideales para bombones moldeados, tabletas, tartas, postres helados, cupcakes, donuts, bebidas y todo tipo de aplicaciones de pastelería, heladería y confitería. Formato caja de 50 g. Vida útil de 12 meses. Certificaciones Non Azo, Vegano, NK y Halal.
COLORANTE POWER FLOWER AZUL NON AZO - MONA LISA - 50 G

Con el Blue non azo cocoa butter based Power Flowers™ dé color a sus creaciones de manera rápida, consistente y creativa. Con su potente concentración (pigmento de 40%) solo será necesario un poco de Power Flower™ para colorear 400 g de chocolate. Están pre-templados y listos para usar, combínelos con otro Power Flowers™ y cree una bonita paleta de colores.

Blue Power Flower™ 500g non Azo

Con el Blue non azo cocoa butter based Power Flowers™ dé color a sus creaciones de manera rápida, consistente y creativa. Con su potente concentración (pigmento de 40%) solo será necesario un poco de Power Flower™ para colorear 400 g de chocolate. Están pre-templados y listos para usar, combínelos con otro Power Flowers™ y cree una bonita paleta de colores.

COLORANTE POWER FLOWER ROJO NON AZO - MONA LISA - 50 G
Mona Lisa Red Power Flower™ Non Azo es un sistema de coloración alimentaria a base de manteca de cacao que permite colorear las creaciones de chocolate de forma rápida, consistente y creativa. Color rojo sin colorantes azoicos. Alta concentración de pigmento (40%): con solo unas pocas Power Flowers™ se pueden colorear 400 g de chocolate. Preatemperadas y listas para usar: simplemente combinar con otras Power Flowers™ para obtener el tono deseado. Ideales para bombones moldeados, tabletas, tartas, postres helados, cupcakes, donuts, bebidas y todo tipo de aplicaciones de pastelería, heladería y confitería. Formato caja de 50 g. Vida útil de 24 meses. Certificaciones Non Azo, Vegano, NK y Halal.

Con el Red non azo cocoa butter based Power Flowers™ dé color a sus creaciones de manera rápida, consistente y creativa. Con su potente concentración (pigmento de 40%) solo será necesario un poco de Power Flower™ para colorear 400 g de chocolate. Están pre-templados y listos para usar, combínelos con otro Power Flowers™ y cree una bonita paleta de colores.

Check out more