Spiced Hot Chocolate Drink

1. Caliente el gimber, añada el espresso y viértalo en el vaso.

2. Caliente la leche de almendras a 80 °C y añada las especias, deje infusionar durante 5 minutos.

3. Cuele las especias y añada la bebida de chocolate en polvo, mezcle bien y vierta en el vaso.

4. Vaporice la leche infusionada con jengibre hasta obtener una bonita espuma y viértala sobre la bebida de chocolate caliente.

5. Decore el vaso con una rama de canela y anís estrellado.