Squirrel delight

La respuesta a la necesidad de una experiencia superior
- Mezclas de frutos secos y semillas
- Nostalgia y locura por el chocolate

Receta

creado por
  • Nir Chouchana - Barista

Squirrel Delight

ingredientes preparación
  • 200ml
    leche de avellana
  • 1/2l
    nata semi montada
  • 8cl
    roasted hazelnut syrup

1.Mezcle y vaporice la leche de avellana y el Van Houten Spécial Bar. Vierta en un vaso.
2. Mezcle la nata con el sirope de avellana y vierta en el dispensador de nata. Cargue y dosifique.
3. Espolvoree Mona Lisa Dark Chocolate Crispearls™ y avellanas caramelizadas trituradas por encima.

Decoración
• Mona Lisa Dark Chocolate Crispearls™ CHD-CC-CRISPE0-02B
• Avellanas caramelizadas trituradas