CHOCRO-DONUT™ cacao-bacon
Cette recette associe les saveurs salées et fumées du bacon frit au goût pur et intense du grué de cacao torréfié. Idéal pour le petit-déjeuner – Délicieux en amuse-bouche ou à l’apéritif.
Recette
Pâte
ingrédients | préparation |
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Pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. |
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Abaissez la pâte et étalez le beurre sur les deux tiers de celle-ci. Pliez la pâte en trois. |
Laissez lever la pâte. Faites frire 4 minutes dans l’huile de pépins de raisins à 190 °C. |