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Yellow Power Flower™ 500g non Azo
À base de beurre de cacao jaune non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
White Power Flower™ 50g non Azo
À base de beurre de cacao blanc non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et de manière originale. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
Blue Power Flower™ 500g non Azo
À base de beurre de cacao bleu non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
À base de beurre de cacao rouge non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.

Nos croustillants de amande et sucre Bronze Métallisé ajouteront une touche luxueuse à vos succulentes créations. Ces copeaux peuvent être utilisés pour vos desserts de fêtes ou de tous les jours.

Yellow almond and sugar Flowers

Nos fleurs jaunes en amande et sucre (Ø : 22 mm) transforment chaque gâteau en un délice irrésistible. Vous pouvez aussi les utiliser dans vos confiseries pour leur apporter une touche ludique.

White almond and sugar Flowers

Nos fleurs blanches en amande et sucre (Ø : 22 mm) transforment chaque gâteau en un délice irrésistible. Vous pouvez aussi les utiliser dans vos confiseries pour leur apporter une touche ludique.

Red almond and sugar Flowers

Nos fleurs rouges en amande et sucre (Ø : 22 mm) transforment chaque gâteau en un délice irrésistible. Vous pouvez aussi les utiliser dans vos confiseries pour leur apporter une touche ludique.

Cooling spray Choco Cool
Travaillez plus vite grâce ce spray réfrigérant alimentaire qui refroidit rapidement le chocolat et permet de réduire le temps entre les différentes étapes du modelage ! Vous pouvez également l’utiliser pour accélérer la fixation des gélatines ou d’autres liquides.