Green Ruby Chocolate

1. Mélanger le lait et le Ground Chocolate Ruby. Chauffer à la buse vapeur.
2. Mélanger le thé matcha et l’eau chaude jusqu’à l’obtention d’une pâte.
3. Verser les glaçons dans un verre. Remplir le verre à moitié avec le mélange à base de Ruby.
4. Ajouter une couche du mélange au thé matcha et terminer avec le reste de préparation Ruby. Tamiser un peu de Ground Chocolate Ruby en topping.