Donut de choc
Avec cette recette, réalisez des beignets en forme de couronne originaux et légers qui mettront l’eau à la bouche des millions de fans de donuts dans le monde entier. Peu importe que vos clients soient plutôt nappage ou glaçage au chocolat, ils craqueront pour leur couche de Creme Dell'Artigiano Fondente prête-à-l'emploi. Décorez-les d'une poignée de ChocRocks™ au chocolat noir pour contrebalancer la douceur sucrée du beignet et donner du croquant à ces pâtisseries moelleuses. À servir seuls ou accompagnés d'une tasse de lait ou de café frais.
Recette
Donut de choc
| ingrédients | préparation |
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Pétrissez les ingrédients ensemble à faible vitesse pendant 5 minutes. |
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Ajoutez progressivement à la préparation précédente et pétrissez pendant 20 minutes. Couvrez et laissez lever jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume. Pétrissez à la main puis laissez reposer au réfrigérateur toute une nuit. |
