COUVERTURE AU LAIT - MILK LIVINA 48% - PISTOLES - SACHET 1,5KG
COUVERTURE AU LAIT - MILK LIVINA 48% - PISTOLES - SACHET 1,5KG
Carma® Milk Livina 48% ne contient que 20% de sucre ajouté et des notes de cacao puissantes qui associent des arômes légèrement grillés et fumés à l’onctuosité du lait suisse. Une couverture destinée à un groupe de consommateurs en pleine croissance dans le monde entier, qui préfèrent des profils de goût moins sucrés et plus cacaotés.
Tempérage: 30–32°C
CE QUI REND CETTE COUVERTURE UNIQUE?
• Seulement 20% de sucre ajouté, une réduction de près de 50% par rapport à la plupart des références de couverture de lait Carma
• Mélange de fèves de cacao de Sao Tomé, d’Équateur et de Saint-Domingue
• Profil gustatif intense avec des arômes grillés et fumés, équilibrés par l’onctuosité du lait suisse
Key features
Swiss Made
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Type de chocolatMilk
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certifications
- Fabriqué avec de la vanille naturelle
- Programme Cocoa Horizons
- Sans lécithine
- KD-
- Halal
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ProvenanceSwiss Chocolate
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SKU codeCHM-K020LIVIE6-Z71
Characteristics
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Fluiditéhaute fluidité
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% min. de cacao sec48%Beurre de cacao0%Cacao dégraissé0%
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% minimum de matières sèches du lait27.5%Graisse de lait0%Lait dégraissé0%
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% de matières grasses44.5%Beurre de cacao0%Graisse de lait0%
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produit SKU
Order codes
CHM-K020LIVIE6-Z711.5kg Bag | 5 bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Fabriqué avec de la vanille naturelle , Programme Cocoa Horizons , Sans lécithine , KD- , Halal