COUVERTURE BLANCHE - WHITE NIOBO 34 % - PISTOLES - SACHET 5KG

  • COUVERTURE BLANCHE - WHITE NIOBO 34 % - PISTOLES - SACHET 5KG
  • COUVERTURE BLANCHE - WHITE NIOBO 34 % - PISTOLES - SACHET 5KG
Carma® White Niobo 34% séduit par sa saveur douce et lactée prononcée, rehaussée d’une note marquée de vanille. Tempérage: 29–31°C CE QUI REND CETTE COUVERTURE UNIQUE? • Mélange de différentes poudres de lait suisses • Beurre de cacao de haute qualité sélectionné avec soin
  • Type de chocolat
    White
  • gamme
  • certifications
    • Programme Cocoa Horizons
    • KD-
    • Halal
  • Provenance
    Swiss Chocolate
  • SKU code
    CHW-O050NIBOE6-Z72

Product

COUVERTURE BLANCHE - WHITE NIOBO 34 % - PISTOLES - SACHET 5KG

Characteristics

  • Fluidité
    haute fluidité
  • % min. de cacao sec
    34%
    Beurre de cacao
    0%
    Cacao dégraissé
    0%
  • % minimum de matières sèches du lait
    14.5%
    Graisse de lait
    0%
    Lait dégraissé
    0%
  • % de matières grasses
    40.2%
    Beurre de cacao
    0%
    Graisse de lait
    0%

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produit SKU

Order codes
  • CHW-O050NIBOE6-Z72
    CHW-O050NIBOE6-Z72
    5kg Bag | 2bags/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Programme Cocoa Horizons , KD- , Halal
  • CHW-O050NIBOE6-127
    CHW-O050NIBOE6-127
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Programme Cocoa Horizons , KD- , Halal

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  • gamme
  • Fluidité
    High fluidity
  • Provenance
    Swiss Chocolate
  • % minimum de matières sèches du lait
    19%
    Graisse de lait
    0%
    Lait dégraissé
    0%

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