Hazelnut Dream

Recette

Created by
  • Julie Sharp - UK & Ireland Head of Chocolate Academy

Hazelnut Dream

ingrédients préparation

1. Chauffer à la buse vapeur le lait et le Van Houten Spécial Bar à 70 °C.
2. Verser sur le prâliné noisettes ou sur le sirop et bien émulsionner.