Crème brulée
Ricetta
Tegole alla scorza di limone
ingredienti | preparazione |
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Fare scaldare |
Disporre su un Silpat piccole quantità di composto. |
Crème brûlée
ingredienti | preparazione |
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Amalgamare insieme |
Scaldare il composto a 45°C. |
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Passare al colino su |
Mescolare bene. |