FONDENTE BIANCO – FONDANT – SECCHIO 15KG

  • FONDENTE BIANCO – FONDANT – SECCHIO 15KG
Fondente bianco pronto all’uso, per interni di praline / masse da farcire, per spalmare, per dessert e decorazioni. Può essere colorato e aromatizzato. Per glassare torte, pasticcini, petits fours ed éclair, e per preparare crema al burro. Scaldare a 35°C e regolare la consistenza con sciroppo di zucchero. Può essere aromatizzato con paste aromatiche.

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  • COW-62FONDANT-Z54
    COW-62FONDANT-Z54
    2.5kg pail
    Shelf life: 12 months
    Certifications: Non azo , Vegano , KD- , Halal
  • COW-62FONDANT-Z37
    COW-62FONDANT-Z37
    Shelf life: 12 months
    Certifications: Vegano , KD- , Halal

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