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インスピレーションを得る:2017年のクリスマスにクリエイティブなお菓子を発売

Christmas - Transfer sheets

インスピレーションを得る:2017年のクリスマスにクリエイティブなお菓子を発売

2017年のクリスマスに最高の魔法を見つけるために、バリーカレボーは煙突をいくつか通り抜けてきました!季節限定発売のお菓子に関する当社のレビューをお楽しみください。

今年もこの時期が来ました!クリスマスムードで街が一色になると、お菓子の通路とカウンターは魔法にかかって変身します。チョコレートメーカーが2017年のクリスマスにときめきを提供した多くの楽しい方法についてご覧ください。

24個の喜び

2017年はアドベントカレンダーが爆発的に増えました。今のところ最も人気のある最新のクリスマスのお菓子です。紅茶やアルコール、美容品などのあらゆる魅力的な選択肢と競う上で、コンフェクショナリーメーカーも競争力を高めています。クリエイティブなパッケージだけでなく、カレンダーに入った24個の小さな喜びがそれぞれおいしい芸術作品です。

  • advent paxton
    Paxtonのアドベントカレンダー
  • Hotel Chocolat
    ホテルショコラのアドベントカレンダー
    ホテルショコラの各店舗のウィンドウに飾られた2つの甘美なボンボン。愛を共有して広めましょう!
  • Green and Blacks advent calendar
    グリーン・アンド・ブラックスのアドベントカレンダー

チョコレートによる演出

カウントダウンのあのワクワク感をもっと求めるかのように、遊び心のある商品がどんどん登場してきているので、家族や友人と喜びを共有しながら、最高の味のチョコレートを楽しむことができます。

クリスマスピニャータは、伝統的なデザートに代わる優れた商品であり、それを壊す楽しさと中に隠されたおいしい宝物を発見する驚きを兼ね備えています。

Grand ferrero rocher video
build your christmas dessert Alain Ducasse

左:Alain Ducasseによる豪華な「レゴ」。右:Meertと食欲をそそるクリスマスツリーのマンディアン。

もっと積極的な気分ならオリジナルのクリスマスデザートを作ることもできます!ばらばらのピースから自分で組み立てる可愛らしいチョコレートのトナカイや、カリッとした、サクッとした、噛みごたえのある-その他なんでもー食感の、とにかくおいしいデコレーションのクリスマスツリーはいかがでしょう。

Luxury baubles with too-beautiful to-eat insides by Lakrids, Denmark

Lakrids(デンマーク)の美しすぎて中身を食べられない豪華な宝石。

キラキラ輝くクリスマス

可愛いトナカイやペンギン、雪の結晶、サンタのプリントでクリスマスの衣装を着せたり、華やかなメイクをしたりして、ホリデーシーズンに向けてチョコレートをドレスアップします。その形式に決まりはありませんが、最近の主流はキラキラ光るものです。優雅なブロンズやシルバー、ゴールド、またはあえてレッドやブルー、パープルなどをお楽しみください。

Mulled wine truffles by the Londen Chocolate Company

ロンドンのチョコレート会社によるグリューワイントリュフ。「定番ミルクチョコレートガナッシュから始めてポートでブレンドし、クローブやシナモンなどのスパイスを少量のオレンジとともに温めて、クリスマスを感じられるトリュフに仕上げます」

フェスティブな形と味

味についてはオレンジ、シャンパン、そして(塩)キャラメルといったこれまでの定番のものに加えて、冬のデザートや飲料としてクリスマスのボンボンやタブレットも浸透しつつあります。ジンジャーブレッドやグリューワイン、アップルシュトルーデル、パネトーネ、チャイラテなどご検討ください。

Christmas tricolore snow-dusted chocolate delights

クランベリーとピスタチオ入りホワイトチョコレート­。シェフのSarah Hartnettによるクリスマストリコロール。M&S(英国)の冬の森から雪をまぶしたチョコレートの喜び。

外観を重視したグリーン、レッド、ホワイトの組み合わせが心地よい温かい気持ちを呼び起こし、ギフトにぴったりです。愛らしい松ぼっくりの付いたクリスマスツリーは冬の間中、主役になること間違いありません。

来年のクリスマスの計画中ですか?


クリスマスのインスピレーションをさらに得る方法:
バリーカレボーのクリスマスデコレーションのセレクションを見る

  • 2018年のクリスマストレンドに沿ったチョコレートのおやつのアイデアを見る
  • バリーカレボーのクリスマスデコレーションのセレクションを見る

Trends & Insights

cacaofruit applications

Upcycled Cacaofruit: The New Star in Barry Callebaut’s Sustainability Solutions

Barry Callebaut is taking sustainability to new heights by adding the Upcycled Certified cacaofruit products to the portfolio. These flavorful, nutritious ingredients help reduce environmental impact while offering exciting new possibilities for eco-friendly products across the food industry.
もっと見る(英語) - Upcycled Cacaofruit: The New Star in Barry Callebaut’s Sustainability Solutions
Upcycled Cacaofruit: The New Star in Barry Callebaut’s Sustainability Solutions
cacaofruit and herbs

The Perfect Pairing of Cacaofruit and Herbs

Discover how the vibrant flavors of cacaofruit come alive when paired with aromatic herbs. We delve into the unique ways cacaofruit’s tropical notes harmonize with herbs like thyme, chamomile, and basil, assembling unexpected flavor combinations perfect for both savory and sweet creations. From refreshing beverages to innovative desserts, see how these bold pairings can elevate your creations and bring a touch of wellness to every bite.
もっと見る(英語) - The Perfect Pairing of Cacaofruit and Herbs
The perfect pairing of cacaofruit and herbs
cacaofruit smoothies with vegetables

Transform your Smoothies: Cacaofruit’s Perfect Pairings with Vegetables

Looking to elevate your smoothie game? Discover how the tropical sweetness of cacaofruit pairs perfectly with earthy vegetables like pumpkin, carrot, and beet. These unique combinations create refreshing, nutrient-packed drinks that delight the taste buds and inspire new smoothie creations. Dive in and transform your beverages with these wholesome blends.
もっと見る(英語) - Transform your Smoothies: Cacaofruit’s Perfect Pairings with Vegetables
Transform your smoothies: cacaofruit’s perfect pairings with vegetables

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