BC RUBY CHOCOLATE BUTTONS 15KG/BOX

  • BC RUBY CHOCOLATE BUTTONS 15KG/BOX
  • BC RUBY CHOCOLATE BUTTONS 15KG/BOX
  • BC RUBY CHOCOLATE BUTTONS 15KG/BOX

ルビーチョコレートは80年の歴史を持つチョコレート業界で最大のイノベーションです。ルビーによって強烈な喜びの感覚が得られるまったく新しい味を体験できます。苦みやミルク、甘みではなく、フレッシュなベリーのフルーティーな味と芳醇ななめらかさのバランスが取れています。

  • Chocolate Type
    Ruby
  • 製品シリーズ
  • Certifications
    • Cocoa Horizons Program
    • UTZ
    • Halal
  • Sap Code
    CHR-BU-R90361-S32

Product

BC RUBY CHOCOLATE BUTTONS 15KG/BOX

材料

  • Fluidity
    3
  • Fineness
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    30.2%
  • 乳成分の割合
    21.8%

Segments

  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

Applications

Ordering

Product SKU

Order codes
  • CHR-BU-R90361-S32
    CHR-BU-R90361-S32
    Easymelt | 15kg/Box
    Shelf life: 12 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , UTZ , Halal

こちらもおすすめ

CHD-O65ZV

CHD-O65ZV

Dark all-round chocolate with a more outspoken cocoa profile. Without addition of vanilla.
  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    4
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    65%
CHD-Q15BO2ZV

CHD-Q15BO2ZV

Nicely balanced dark chocolate with a slightly higher cocoa note. Additional butter oil for an intense smoothness and reduced fatbloom risk. Without addition of vanilla. The rheology is suitable for different applications.
  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    55.9%
CHD-Q15ZLZVNOP

CHD-Q15ZLZVNOP

Nicely balanced dark chocolate with a slightly higher cocoa note. The rheology is suitable for different applications. Organic NOP certified.

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    59.1%
CHD-Q15ZLZVNOP

CHD-Q15ZLZVNOP

Nicely balanced dark chocolate with a slightly higher cocoa note. The rheology is suitable for different applications. Organic NOP certified.

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    59.1%

お問い合わせはこちら