スイス産ダークチョコレート

  • スイス産ダークチョコレート

スイス産チョコレートは成形やコーティング、シェル成形に最適です。このチョコレートはスイスのミルクと砂糖のみで作られており、ココア含有量は低めです。

  • Chocolate Type
    Dark
  • 製品シリーズ
  • Certifications
    • Cocoa Horizons Program
    • Fairtrade
    • オーガニック
    • Sustainable cocoa
    • Rainforest Alliance
    • UTZ
    • ヴィーガン
    • KD-
    • Halal
  • Legal denomination
    クーベルチュールダークチョコレート
  • Provenance
    Swiss Chocolate
  • Sap Code
    CHD-R820-Z72

材料

  • Cocoa intensity
    1
  • Fluidity
    3
  • Fineness
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    55.1%

Segments

  • Ice Cream & Desserts
  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

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  • CHD-R820-Z72
    CHD-R820-Z72
    5kg Bag | 2bags/Box
    Shelf life: 24 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , Fairtrade , オーガニック , Sustainable cocoa , Rainforest Alliance , UTZ , ヴィーガン , KD- , Halal
  • CHD-R820
    CHD-R820
    5kg Bag | 2bags/Box
    Shelf life: 24 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , Fairtrade , オーガニック , Sustainable cocoa , Rainforest Alliance , UTZ , ヴィーガン , KD- , Halal
  • CHD-R820-000
    CHD-R820-000
    Liquid
    Shelf life: 1 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , Fairtrade , オーガニック , Sustainable cocoa , Rainforest Alliance , UTZ , ヴィーガン , KD- , Halal
  • CHD-R820-118
    CHD-R820-118
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , Fairtrade , オーガニック , Sustainable cocoa , Rainforest Alliance , UTZ , ヴィーガン , KD- , Halal

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