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砂糖不使用のこのダークチョコレートはおいしいだけではありません。マルチトールとバター油分を含めることでブルーム現象のリスクを抑えています。

  • Chocolate Type
    Dark
  • 製品シリーズ
  • Certifications
    • Cocoa Horizons Program
    • NK
  • Sap Code
    CSD-P11MALBO3-000

Product

材料

  • Cocoa intensity
    2
  • Fluidity
    3
  • Fineness
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    53.8%

Segments

  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

Applications

Ordering

Product SKU

Order codes
  • CSD-P11MALBO3-000
    Shelf life: 1 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , NK
  • CSD-P11MALBO3-105
    5kg ブロック（袋なし） | 5 ブロック/箱 | Euro pallet (1000kg)
    Shelf life: 24 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , NK

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  • Min. % Dry cocoa solids
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  • Min. % Dry cocoa solids
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