シェフお気に入りのヴィーガンブラウニーレシピをお試しください！

Home made Vegan Brownie

シェフお気に入りのヴィーガンブラウニーレシピをお試しください！

ヴィーガンチョコレートブラウニー
ヴィーガンコーヒーブラウニー
ヴィーガンチョコレートブラウニー
ヴィーガンコーヒーブラウニー

身体と地球に良いこと。当社のシェフであるJoël Perriard提案の自宅で試す2種類のヴィーガンブラウニーレシピをご覧ください。コーヒーとチョコレートはお好みでお選びください！

おいしい自家製ヴィーガンチョコレートブラウニー

Home Made Vegan Chocolate Brownies

Joël Perriard作

シェフのJoel Perriardに会う

素材

ダークチョコレート70%、40g

ヴィーガンマーガリン、30g

砂糖、130g

ひよこ豆ジュース、140g

塩、1g

フレッシュなアボカド、90g

小麦粉、25g

ベーキングパウダー、2g

ココアパウダー、10g

カボチャの種、50g

作り方

  1. チョコレートとマーガリンを40°Cで溶かします。
  2. アボカドをつぶし、溶かしたチョコレートとマーガリンを混ぜます。
  3. 小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるいにかけて、カボチャの種を追加します。
  4. キッチンエイドで砂糖、塩、ひよこ豆のジュースを泡立ててから加えます。
  5. 60°Cで約20分焼きます。
  6. 冷蔵庫で冷やします。

できあがり！

Vegan chocolate brownie recipe

自家製ヴィーガンコーヒーブラウニーを作りましょう！

Home made vegan coffee brownies

Joël Perriard作

シェフのJoël Perriardに会う

素材

小麦粉、300g

豆乳、200g

エスプレッソパウダー、50g

砂糖、180g

ココアパウダー、80g

アーモンドパウダー、50g

砂糖、30g

重曹、小さじ1.5

ベーキングパウダー、10g

作り方

  1. すべての素材を混ぜ合わせます。
  2. ベーキングシートを敷いて180°Cで約20分焼きます。

できあがり！

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Vegan coffee brownie recipe

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