Couvertures - White Ivoire 35% - block - 2kg flowpack

White Ivoire is a classic couverture with a creamy sweetness, balanced milky taste, hints of Madagascan vanilla all brought together in a beautiful ivory colour.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content. ​

Key features

Swiss Made
  • Soort chocolade
    White
  • certificeringen
    • Gemaakt met natuurlijke vanille
    • Non azo
    • Utz massabalans vol 100%
    • KD-
    • Halal
  • Herkomst
    Swiss Chocolate
  • SKU code
    CHW-P109IVORE6-127

Samenstelling

  • Vloeibaarheid
    Medium fluidity
  • Min. % droge cacaobestanddelen
    35%
    Cacaoboter
    36.8%
    Cacao vetvrij
    0%
  • Min. % droge melkbestanddelen
    19.2%
    Melkvet
    3.5%
    Vetvrije melk
    16.5%
  • Vet %
    40.3%
    Cacaoboter
    36.8%
    Melkvet
    3.5%

bestellen

product SKU

Order codes
  • CHW-P109IVORE6-Z72
    CHW-P109IVORE6-Z72
    5kg Bag | 2bags/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Gemaakt met natuurlijke vanille , Non azo , Utz massabalans vol 100% , KD- , Halal
  • CHW-P109IVORE6-Z71
    CHW-P109IVORE6-Z71
    1.5kg Bag | 5 bags/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Gemaakt met natuurlijke vanille , Non azo , Utz massabalans vol 100% , KD- , Halal
  • CHW-P109IVORE6-127
    CHW-P109IVORE6-127
    2kg Flowpack | 6 Flowpacks/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Gemaakt met natuurlijke vanille , Non azo , Utz massabalans vol 100% , KD- , Halal

Contact opnemen