Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Producten
Producten
Artikelen
Artikelen
Recepten
Recepten
Resultaten tonen
Mona Lisa

Level 2 menu block

  • Over ons
  • Trends & inzichten
  • Producten
  • Segmenten
  • Recepten
  • Mona Lisa Studio
  • Onze ambassadeurs
  • Over ons
  • Trends & inzichten
  • Producten
  • Segmenten
  • Recepten
  • Mona Lisa Studio
  • Onze ambassadeurs
A Barry Callebaut Brand
Mona Lisa
  1. Home
  2. Mona Lisa - Homepage

Mr. and Mrs. Bunny

Lente

Mr. and Mrs. Bunny

Lente
Inspiratie:
  • Bestrijk de "Dark Chocolate Bunnies" met "Metallic Poeder Goud".
  • Snijd kleine strikjes uit de "Marsepeinen Cake Collars" met behulp van een fondant vorm.
  • Spuit wat witte ganache op de platte kant van één konijnenhoofdje. Plaats een lollystokje en combineer met een ander konijnenhoofdje. Laat enkele uren hard worden op kamertemperatuur.
  • Bevestig de strikjes:
    Voor mevrouw konijn: bevestig het aan de konijnenoren met getempereerde donkere chocolade en "Chococool".
    Voor meneer konijn: bevestig het aan de lollystok met getempereerde witte chocolade en "Chococool".
    Laat hard worden.
  • Presenteer op een lolly display.

Producten

Trends & Insights

Metaalkleuren

Metaalkleuren

We associëren metaalkleuren vaak met juwelen, auto's of metalen dingen. Maar goud, zilver en brons zijn de beste kleuren om uw desserts, banket en chocoladecreaties een instant gevoel van elegantie te bezorgen.
Meer weergeven - Metaalkleuren
Metallic Colours
Tartigieuse

Tartigieuse

Verschillende traditionele patisserie iconen combineren in één creatie is nu erg hip. Het zorgt voor een volledig nieuwe vorm en kijk op gebak & patisserie. Zo combineert deze Tartigieuse een klassiek taartje met de beruchte Franse religieuse
Meer weergeven - Tartigieuse
Tartigieuse
Chocopollock

Chocopollock

Kunstenaar Jackson Pollock zorgde voor een revolutie in de kunst met zijn zorgvuldig samengestelde verfspatten. Zijn dolle en ruwe energie bezorgde me inspiratie voor deze dessert presentatie. Het leuke eraan is dat er nooit twee dezelfde desserts zullen zijn. Elk dessert is uniek.
Meer weergeven - Chocopollock
Chocopollock

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
Subscribe to newsletter
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
  • Subscribe to the newsletter
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Mona Lisa

Level 2 menu block

  • Over ons
  • Trends & inzichten
  • Producten
  • Segmenten
  • Recepten
  • Mona Lisa Studio
  • Onze ambassadeurs
  • Over ons
  • Trends & inzichten
  • Producten
  • Segmenten
  • Recepten
  • Mona Lisa Studio
  • Onze ambassadeurs
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading