butterfly mini cakes

สูตรอาหาร

FINANCIERS

วัตถุดิบ การตระเตรียม
  • 284
    เนย
  • 1
    วนิลา

Make a brown butter, add the vanilla stick and cool immediately.

  • 174
    ผงอัลมอนด์
  • 344
    น้ำตาลไอซิ่ง
  • 90
    แป้ง
  • 25
    ผงโกโก้
  • 6
    Baking powder

Mix together.

  • 276
    ไข่ขาว

Add to the powders mix.

Add the liquid cooled butter to the mixture.
Put in financier molds and bake for 12 minutes at 190°C

FINISHING & DECORATIONS

วัตถุดิบ การตระเตรียม
  • คำพูดคำจา
    CHD-PS-19439E0
  • คำพูดคำจา
    MAW-PS-19909
  • คำพูดคำจา
    MAW-PS-19910
  • คำพูดคำจา
    MAW-PS-19911

Dust the mini cakes with icing sugar and top of with Mona Lisa® Flower Butterflies and Mona Lisa® Almond & Sugar Flowers.