Couvertures - White Ivoire 35% - block - 2kg flowpack
Couvertures - White Ivoire 35% - block - 2kg flowpack
White Ivoire is a classic couverture with a creamy sweetness, balanced milky taste, hints of Madagascan vanilla all brought together in a beautiful ivory colour.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Key features
Swiss Made
-
Çikolata türüWhite
-
aralık
-
SERTİFİKALAR
- Doğal vanilya ile üretilmiştir
- Non azo
- Utz kütle dengesi tam %100
- KD-
- Halal
-
MenşeiSwiss Chocolate
-
SKU codeCHW-P109IVORE6-127
İçerik
-
Akışkanlıkmedium fluidity
-
Min. % Kuru kakao kitlesi35%Kakao Yağı36.8%Yağsız kakao0%
-
Min. % Kuru süt kitlesi19.2%Süt yağı3.5%Yağsız süt16.5%
-
Yağ yüzdesi40.3%Kakao Yağı36.8%Süt yağı3.5%
sipariş
ürün SKU
Order codes
- CHW-P109IVORE6-Z725kg Bag | 2bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Doğal vanilya ile üretilmiştir , Non azo , Utz kütle dengesi tam %100 , KD- , Halal
- CHW-P109IVORE6-Z711.5kg Bag | 5 bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Doğal vanilya ile üretilmiştir , Non azo , Utz kütle dengesi tam %100 , KD- , Halal
- CHW-P109IVORE6-1272kg Flowpack | 6 Flowpacks/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Doğal vanilya ile üretilmiştir , Non azo , Utz kütle dengesi tam %100 , KD- , Halal