Couvertures - Milk Claire 33% - coins - 5kg bag
Couvertures - Milk Claire 33% - coins - 5kg bag
Milk Claire is a unique milk chocolate, crowned the “World’s Best Milk Couverture”. It boasts an exquisite blend of selected Swiss milk with a subtle caramel and malt finish. A smooth-melting chocolate with a beautifully delicate texture.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Key features
Swiss Made
-
Çikolata türüMilk
-
aralık
-
SERTİFİKALAR
- Doğal vanilya ile üretilmiştir
- Non azo
- Utz kütle dengesi tam %100
- KD-
- Halal
-
MenşeiSwiss Chocolate
-
SKU codeCHM-P007CLARE6-Z72
Sensory Profile
Milk
- Kakao 2
- Tatlı 3.22
- Sütlü lezzet 3.44
- Karamel 3.44
- aromatic 2
İçerik
-
Akışkanlıkmedium fluidity
-
Min. % Kuru kakao kitlesi33%Kakao Yağı31%Yağsız kakao3.9%
-
Min. % Kuru süt kitlesi20.5%Süt yağı5.3%Yağsız süt16.2%
-
Yağ yüzdesi36.3%Kakao Yağı31%Süt yağı5.3%
sipariş
ürün SKU
Order codes
- CHM-P007CLARE6-Z725kg Bag | 2bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Doğal vanilya ile üretilmiştir , Non azo , Utz kütle dengesi tam %100 , KD- , Halal