C811
C811
İkonik 811’le karıştırın ve tat verin.
En çok beğenilen bitter çikolatanın keyfini tüm gözde muslarınızda, ganajlarınızda ve cremeux’larınızda çıkarın!
C811 Numaralı Tarif, daha az akışkandır ve hoş pürüzsüz dokusunu krema ile yağ karışımlarında keyifle kullanmanızı sağlar. Dünya genelinde şefler en çok dolgun kakao gövdesi ile iyi dengeli lezzetine hayrandır!
Key features
-
SERTİFİKALAR
- Cocoa Horizons Programı
- Sustainable cocoa
- Vegan
- KD-
- Halal
-
SKU codeC811CAL-101
Uygulamalar
- Çikolata Kümeleri
- Çikolatalı Spreadler
- Ganache
- Mendiants
- Yer Mantarı
- Büyük içi boş figürlerin kalıplanması (>30cm)
- Boru dekorasyonu
- Tatlandırıcı
- Sırlar
- Mousse
- Soslar
- Süngerler ve pastaler
- Pastalar
- Klasik Fırın Ürünleri
- Şekerleme Ürünleri
- İçecekler
- Dondurulmuş Tatlılar
- Şerbetli Tatlılar
- Bar & Tabletler
- Ekmek tatlısı
- 브리가데이로
- Browniler
- Cheesecake
- Çİkolatalı Pastalar
- Çikolatalı İçecekler
- Çikolata Şelalaleri
- Rocher
- Kahve bazlı İçecekler
- Külahlar
- Krep Pastalar
- Cupcakeler
- Kup Tatlılar
- Batırma & Kaplama Ürünler
- Donutlar
- İçecekler
- Kesme çikolatalar
- Yaş Pastalar
- Kutlama Pastaları
- Fondü
- Dondurulmuş Sandviçler
- Pastalar
- Dondurma & Gelato
- Buz parmak
- Porsiyon Tatlı & Pasta
- Lava kek
- Makaronlar
- Mendianlar
- 메르베이유
- Milkshakeler
- Milföy
- Kalıplı Çikolata & Pralinler
- Kalıplı & İçi Boş figürler
- Mus Pastalar
- Mus & Bavaruaz
- Muffin & Kurabiyeler
- Draje
- Tart
- Pound Kek
- Pudding & Kremalar
- Geleneksel Özel Pastalar
- Sarma Pastalar
- Semi-Freddo Dondurmalar
- 소프트 아이스크림 & 소프트서브
- Sürülebilir Çikolatalar
- St.Honore
- 썬데
- Tart
- Kek
- Trüf
- Fransız Hamur İşleri
sipariş
ürün SKU
Order codes
C811CAL-1015kg blok | 5 paket/kutuShelf life: 24 monthsCertifications: Cocoa Horizons Programı , Sustainable cocoa , Vegan , KD- , Halal
