Couverturen - White Niobo 34% - Tropfen - 5kg Beutel
Couverturen - White Niobo 34% - Tropfen - 5kg Beutel
Weisse, milchige Couverture mit intensiven Vanillenoten. Haltbarkeit: 18 Monate.
Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.
Key features
Swiss Made
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Art der SchokoladeWhite
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Sortiment
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Bescheinigungen
- Non azo
- Utz-Massenbilanz voll 100%
- KD-
- Halal
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ProvenienzSwiss Chocolate
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SKU codeCHW-O050NIBOE6-Z72
Characteristics
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FlüssigkeitsgehaltMedium fluidity
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Min. % Kakaotrockenmasse34%Kakao-Butter36.6%Fettfreier Kakao0%
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Min. % Milchtrockenmasse14.4%Milchfett3.5%Fettfreie Milch11.9%
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Fett %40.1%Kakao-Butter36.6%Milchfett3.5%
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Produkt SKU
Order codes
- CHW-O050NIBOE6-Z725kg Bag | 2bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Non azo , Utz-Massenbilanz voll 100% , KD- , Halal