A Maple And Cinnamon Dream

Erwecken Sie Ihren Schokoladen-Geist zu neuem Leben mit diesem herzerwärmenden Rubin-Schokoladengetränk.

Rezept

Created by
  • Julie Sharp - Callebaut®-Chef & Leiterin des CHOCOLATE-ACADEMY™-Zentrums VK
  1. A Maple And Cinnamon Dream

A Maple And Cinnamon Dream

Zutaten Zubereitung
  • 35g
    VM-54621-V99
  • 200ml
    Mandelmilch
  • 1g
    gemahlener Zimt
  • 10g
    Ahornsirup

1. 50 ml Mandelmilch aufschäumen und mit dem Van Houten Rubin-Schokoladenpulver mischen, um eine Emulsion herzustellen.
2. Den gemahlenen Zimt und den Ahornsirup dazugeben. Mit der restlichen Mandelmilch auffüllen.
3. Mit Mona Lisa Zartbitterschokolade-Crispearls™, Mona Lisa Zartbitterschokoladeraspeln und dunkelroten Mona Lisa Metallicflocken dekorieren.

DEKORATIONEN
• Mona Lisa Zartbitterschokolade-Crispearls™ CHD-CC-CRISPE0-02B
• Mona Lisa Zartbitterschokoladeraspeln CHD-SV-22206E0-08B
• Dunkelrote Mona Lisa Metallicflocken CHK-VS-22124E0-999

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