Products

Produktkategorie

Couvertures
remove
Reset

Clear
2 products

Couverturen - Gold Quintin 31% - Tropfen - 1.5kg Beutel

Ein natürlicher, rahmiger Caramelgeschmack durch in einem speziellen Conchierprozess. Caramelisierte Milch. Keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe. Haltbarkeit: 18 Monate.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​​

  • Sortiment
  • Flließfähigkeit
    Medium fluidity
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    31%
    Kakaobutter
    32.6%
    Fettfreier Kakao
    0%

Couverturen - Ruby Rubina 40% - Tropfen - 1.5kg Beutel

4. Schokoladenkategorie. 100% natürliche Couverture. Einzigartige Ruby Farbe durch speziell ausgewählte Kakaobohnen. Rahmige, für Schweizer Schokolade typischer Schmelz mit Fruchtnoten.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​​

  • Sortiment
  • Flließfähigkeit
    Medium fluidity
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    40%
    Kakaobutter
    0%
    Fettfreier Kakao
    2.5%