Coberturas de chocolate - Arribas - gotas - 5 kg caja

Chocolate viscoso apropiado para relleno y decoraciones.

Tipo de chocolate

Dark
gama
Coberturas de chocolate
Coberturas de chocolate negro
certificaciones
KD-

Halal
SKU code

CHD-T45ARRI-D38

Sensory Profile

Dark

Cacao 4
Sabor tostado 2
Sabor afrutado 0.5
Dulce 3.5
Amargo 2
Sabor vainilla 0.5
Acidez 1
Amaderado 1

Cacao 4
Dulce 3.5
Sabor tostado 2

Coberturas de chocolate - Arribas - gotas - 5 kg caja

Composición

Fluidez

2
Shape

Easy melt
Mín. % Sólidos secos de cacao

50%
% Grasa

30.6%

segmentos

Bakery & Pastry

Aplicaciones

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SKU del producto

Order codes

CHD-T45ARRI-D38

Shelf life: 24 months

Certificaciones: KD- , Halal

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